Resep Rumahan (Homemade Recipe) Gorengan Kembang Tahu Gulung

Menu kali ini, suami memanfaatkan sisa kembang tahu untuk sop pada acara di rumah. Menu kali ini dibuat sesederhana mungkin dan mudah tentunya. Memang suami saya tidak mau repot soal masak. Dengan urutan yang simple dari rendam, gulung dan goreng. Bingung juga kasih namanya, dicari juga yang sederhana ya jadi Gorengan Kembang Tahu Gulung.


Yang juga ingin mencoba boleh dicatat dulu deh bahan-bahannya:

  1. Kembang Tahu ukuran 20 X 30 cm dibagi empat.
  2. Telur ayam 1 butir
  3. Garam dan merica secukupnya
  4. Air cukup untuk merendam kembang tahu.

Ternyata bahannya sedikit ya?.... selanjutnya bisa kita mulai mengolahnya.

  1. Rendam kembang tahu dalam air hingga melunak.
  2. Sambil menunggu kembang tahu lunak. Campurkan telur ayam, garam dan merica. Aduk hingga rata.
  3. Setelah kembang tahu lunak, gulung dan celupkan kedalam telur untuk mengolesi bagian luar dan sambungan kembang tahu gulung. Telur ini berguna agar kembang tahu tidak terlalu kering sehingga tetap empuk ketika dingin dan juga menahan agar gulungan tidak lepas.
  4. Kemudian goreng sampai matang, tingkat kekeringan (renyah) tergantung selera.
  5. Kembang tahu gulung siap untuk dihidangkan.


Mudah bukan… Hayo siapa yang mau coba?

Tag: resep resep rumahan recipe homemade recipe resep gorengan gorengan tahu kembang tahu tahu gulung kembang tahu gulung kembang gulung

Artikel Terkait

Henny Faridah adalah sebuah blog pribadi yang berisi artikel tentang wanita dan hal hal lain yang berhubungan dengan wanita (perempuan) seperti jika wanita bercerita tentang Anak, Keluarga, Pendidikan, Keuangan, Resep Masakan, Kesehatan dan lainnya. Sesuai dengan namanya juuga jika blog ini identik dengan wanita. Sebenarnya blog ini adalah milik Budi Mulyono sengaja membuat blog wanita dengan nama istrinya Henny Faridah Murniaty Harahap dengan domain yang disingkat menjadi HennyFaridah.

1 komentar:

komentar
Jumat, 05 Juni 2015 16.59.00 GMT+8 delete

Obat Herbal Alami Wasir Aman Dan Ampuh Atasi Wasir Secara Tuntas Dan Cepat

Reply
avatar